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ローストしたカカオの殻を取って砕いたカカオニブは、独特のサクサク感が特徴。そのままスナック感覚で味わっても、ヨーグルトやアイス、サラダにかけても美味しく召し上がれます。
オーガニック・カカオニブ 35g
780円(内税)
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オーガニック・カカオニブ 35g
780円(内税)
[EL CEIBO Bolivia Cacao Nibs (カカオニブ)]

EL CEIBO Boliviaの原料であるアルトベニ地方 トリニタリオ種の100%オーガニックカカオビーンズを使用


■正味重量(NET):35g
■賞味期限:1年
保存方法:直射日光・高温多湿の場所をさけて保存
開封後はお早めにお召し上がりください。

【Cacao Nibs (カカオニブ)とは・・・】
カカオビーンズを焙煎し外皮と胚芽を取り除き、砕いてフレーク状にしたもの。そして、これを細かくパウダー状にしたものが、カカオパウダーになります。

カカオの栄養がいっぱい詰まっており、抗がん・抗酸化作用がありアンチエイジングやリラックス作用に効果があると言われるポリフェノールや、また緑茶の約4倍のカテキンが豊富に含まれています。カテキンには抗ウイルス作用、血糖値を下げる、また虫歯や口臭、歯周病を予防する働きに効果があると言われています。

カテキンには体脂肪を燃焼させる働きが、カカオポリフェノールには脂肪の蓄積を抑える効果があり、ダイエットサポートしての効果も期待でき、まさに美容と健康によいスーパーフードです。

カカオニブに含まれる栄養素
• ポリフェノール
• 食物繊維
• ミネラル
• マグネシウム
• 鉄分
• カテキン


【召し上がり方】
スナック感覚でそのまま召し上がれます。グラノーラなどのお好みのシリアルに混ぜてもOK。また、ココアやアイスクリームの上にトッピングするのもおススメの食べ方です。EL CEIBO Boliviaが持つカカオの風味をより引き立たせてくれます。
朝食べると、ポリフェノールの紫外線予防効果で日中の紫外線対策にも!


■1回の摂取量の目安は約5〜6g
 カカオニブの栄養をまるごと取り入れるために過熱をしすぎないようにしてください。


カカオニブに含まれるPEA(フェニルニチルアミン)は恋愛をしている時に体内で分泌される物質!また、幸せホルモンと言われるエビカテキンや高揚感、癒し、安眠、モチベーションアップなどの神経伝達物質であるAEAを含んでいます。
このような成分が含まれていることから、チョコレートを食べるとリラックスしなんとなく幸せな気分になるといわれています。
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