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アルトベニ産カカオ豆100%をパウダー状にし、カカオバターを12%にまで絞り出したさっぱりとした味わいが特徴です。カカオのフルーツ感を愉しむためアルカリ処理を行っておりません。砂糖不使用なのでお菓子以外にお料理にも多様なアレンジにお使いいただけます。
オーガニックカカオパウダー (100g)
1,000円(内税)
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オーガニックカカオパウダー (100g)
1,000円(内税)
[Cacao Powder (ココアパウダー) 100% ]

賞味期限 2022.10.05

アルトベニ地方トリニタリオ種の100%オーガニックカカオビーンズを使用した上質なココアパウダー。
ミルクに入れてココアドリンクとしても、砂糖不使用なのでお菓子作りなど色々とアレンジしてお使いいただけます。
カカオの栄養をしっかり吸収したい人にもお勧めです。

EL CEIBO Boliviaは南米ボリビアのエルセイボ農業協同組合と世界的なチョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセルとの共同開発で誕生したカカオ原産国発のファインチョコレートです。
※ファインチョコレート・・・カカオ豆を始めとする原材料が高品質で、カカオの風味が最大限に引き出されているチョコレート。

Cocoa Beans・・・カカオ豆そのもののこと。このカカオビーンズを砕いてフレーク状にしたものがカカオニブで抗がん、抗酸化物質、ポリフェノール、カテキン類が豊富に含まれているスーパーフードです。
また、カカオニブをさらに砕きパウダー状にしたものがカカオパウダーになります。

【カカオパウダーでホットココア】



材料 (1杯分)
カカオパウダー 大さじ1
砂糖 (キビ砂糖) 大さじ1
牛乳 250cc

1.マグカップに少量の牛乳を温めます。
2.そこに砂糖とカカオパウダーを入れてペイスト状になるまで良くかき混ぜます。
3.残りの牛乳を足して良くかき混ぜてから、再度温めて出来上がりです。

【カカオバナナシェイクの作り方】



材料(1人分)
バナナ 1本
カカオパウダー 大さじ1
砂糖 (お好み)


1.全ての材料を入れて約15秒ほどミキサーにかけて出来上がりです。



*このマークは各国の政府や国の認定機関が、栽培、製造などの工程おいて、各基準に基づき作られたことを証明します。





マークの説明 >


■保存方法:直射日光・高温多湿の場所をさけて16℃〜18℃の場所で保存
 開封後はお早めにお召し上がりください。
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