ボニータ | リャマチャーム

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【ボニータ】

1,800円(内税)

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チョコレート20g

カカオニブ&ウユニソル

SOLD OUT
ファインダーク
アンデスキヌア&ウユニソルト
ボリビアンスペシャルティコーヒーチョコレート

チョコレート20g

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【ボニータ】

1,800円(内税)

【ボニータ】

ボリビアで民芸品を制作するルシが一つ、ひとつに丹精込めて手作りした「リャマ」のチャーム。
エルセイボのチョコレートとボリビア「ゲイシャ」のドリップコーヒーがセットになったセット商品です。
➖リャマ　チャーム➖
1本の紐を、一巻きずつ心を込めて。ワイヤーの骨組みに命を吹き込むように、途切れることのない1本の糸から人形を仕立てています。結び目やつなぎ目のない、なだらかな曲線が描く小さな物語をお届けします。
➖ボリビア　ゲイシャ➖
生産者：エレナママニ
ボリビアゲイシャはダージリンフレーバを感じる上品な味と、ジャスミンを想わせる豊かな香りが特徴です。甘くフルーツ感があり、余韻が長く続きます。
➖ミニタブレット　チョコレート➖

①カカオニブ&ウユニ塩湖産ソルトチョコレート　20g
● ローストしたカカオを砕いた「カカオニブ」とボリビアが誇る「ウユニ塩湖産クリスタルソルト」を混ぜ込んだカカオ77%のダークチョコレート。ボリビアアルトベニ産カカオカカオの芳醇な香りとまろやかな塩味とベリー系のフレーバーは余韻が長く続きます。
オススメのペアリング：赤ワイン・コーヒー

②ファインダークチョコレート　
20g
●ボリビアカカオの特徴を最も味わえる1枚。独特なスパイシーさと、アプリコットのようなフルーツの酸味の中に濃厚な味わいと深いコクがあり、カカオの香りがとても豊かです。そのユニークな風味は口溶けとともに味が移ろう、カカオ75%のダークチョコレート
オススメのペアリング：赤ワイン・コーヒー

③アンデスキヌア&ウユニ塩湖産ソルトチョコレート　20g
●ウユニ塩湖周辺のミネラル豊富な土壌で育てる「キヌアレアル(王様)」はその名の通り1粒が大きく栄養価も高いスーパーフード。ポップしたキヌアとウユニ塩湖産クリスタルソルトを混ぜ込んでいます。キヌアのサクサク感と香ばしさが広がり、まろやかな塩味はチョコレートの味わいを深めています
オススメのペアリング：コーヒー

④ボリビアンスペシャルティコーヒーチョコレート 20g
● 浅煎りのボリビアンスペシャルティコーヒーの焙煎豆を砕いた粒を混ぜ込んでいます。粒を噛むたび華やかなコーヒーの余韻に、牧草牛のミルクを加えた「カフェ・ラテ」を連想させる風味豊かなミルクチョコレート。
ペアリング：コーヒー

セットのチョコレートの種類とリャマの色が選べます。

※サドルの色は選べません。予めご了承ください。

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