EL CEIBO初
野生のカカオだけで作った砂糖不使用のカカオ100%の新商品。
こちらは日本限定商品です。

Wild Cacao(野生のカカオ)はアマゾンの原生林に自生する、何世代にも渡って人間の手が加えられていない野生の木から収穫する、大変希少なカカオ豆です。

栽培して収穫するカカオと比べると半分くらいの大きさしかなく、カカオ豆も小さい。
野生のカカオは上品で華やかなフルーティ感があるのが特徴です。
その味は、プルーンやラムレーズンの中にヨーグルトやクリームチーズの発酵を想わせる独特なフレーバー。
芳醇なカカオのアロマと余韻が長く愉しめます。
砂糖不使用なのに口溶け滑らかで
カカオがフルーツであることを想起させる
まさしくボリビアカカオをそのまま味わえる「カカオを愉しむ」一粒です。

このカカオ100%の独特な風味は「ヘリテージ(カカオ75％)」との食べ比べもぜひお愉しみください。

内容量：6粒