タリハはボリビア最南部に位置するワインの産地としてとても有名な地域です。標高1800メートルの高地で栽培されている高地栽培のぶどうです。この「タリハマスカット」には、タリハ産の「マスカットオブアレキサンドリア」をふさ干ししたセミドライマスカットと山ぶどうの一種「カランツ」と呼ばれるブルーベリーのような甘酸っぱい風味がギュッと詰まった甘さが特徴のブドウを使用しています。噛むほどに凝縮された果実の旨みがお口いっぱいに広がります。ふさ干しはぶどうが完熟してからゆっくりと手作業で丁寧に乾燥させるため、柔らかくジューシーなぶどう本来の自然な味わいが凝縮した「生レーズン」として、上品な香りと濃厚な味わいに仕上がります。この新感覚のドライフルーツをワイルドカカオでコーティングした新商品は日本限定商品です。