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全33商品
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1,100円(内税)中深煎りの独特なアロマとしっかりとしたボディがあり、その中に深いコクと甘みを感じ余韻が長いく愉しめます。
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850円(内税)ALTO BENI産カカオ85%ならではの濃厚かつ、滑らかでクリーミーな味わい。ボリビアカカオの持つ独特な、果実の酸味が華やかで深みのあるコクと香りの調和が絶妙です。濃厚なカカオを堪能できます。
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テリーヌ デ チョコラテ
3,600円(内税)「素材を愉しむデザート」をコンセプトにカカオの魅力を存分に味わえるよう材料に85%のチョコレート「ヴィダ 85」を使用して小麦粉不使用のテリーヌを時間をかけて焼き上げています。 生チョコを想わせる口溶けと芳醇なカカオの力強い味わいとスパイシーさが絶妙なバランスで、しっかりとしたボディはビター感と共に赤ワインのような心地よいフルーツの酸味を感じられ余韻を愉しめます。 -
ORIGEN
2,000円(内税)ボリビア アルトベニ産カカオの独特な風味をカカオの食べ比べセットにした新商品は 日本限定商品です。 カカオのパーセンテージや フレーバーによって違う キャラクターをお愉しみいたたげます。 -
NATIVO 100
2,500円(内税)EL CEIBO初 野生のカカオだけで作った砂糖不使用のカカオ100%の新商品。カカオがフルーツであることを想起させる まさしくボリビアカカオをそのまま味わえる「カカオを愉しむ」一粒です。 -
1,500円(内税)JAVAはダージリンティーやマスカット、スパークリングワインのような上質で滑らかな酸味を持った透明感があり、バランスの良い風味と豊かなアロマで知られています。上品な甘みが特徴です。 いつでもどこでも気軽に飲める、ドリップパックの新商品です。
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1,000円(内税)JAVAは他の豆と違うダージリンの香り(スパイシーかつ甘い)を持ち、世界中のコーヒー愛好家から非常に高く評価を得ています。独特な味わいをお愉しみください。
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1,680円(内税)ボリビア 先住民のアマゾンモセテン族が育てる原種のバナナ「モセテンバナナ」 そのグリーンのバナナからは想像できないほど驚きの甘さ ランダムにカットしてフリーズドライすることでバナナの食感がユニークです ニュージーランド産牧草牛のミルクを使用したカカオ55%のハイミルクチョコレート
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1,200円(内税)このシロップはコーヒーチェリーの果肉と皮を天日干ししたカスカラを国産製造のきび糖と合わせました。レーズンやアプリコットの甘さにハイビスカスやローズヒップのようなフルーツ 感たっぷりな風味が特徴です。炭酸水やミルクで割ったり 又はお湯を注ぎ シナモンやナツメグを加えてお愉しみください。
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1,200円(内税)アルトベニ産カカオ85%ならではの濃厚かつ滑らかでクリーミーな味わいのショコラショー。 ボリビアカカオの持つフルーツの酸味が華やかで深いコクと風味の調和が絶妙です。 格別なカカオを堪能できます。 ミルクに溶かしてホットでもアイスでも愉しめる「飲むチョコレート」です。
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SOLD OUTアルトベニ産カカオ85%ならではの濃厚かつ滑らかでクリーミーな味わいのショコラショー。 ボリビアカカオの持つフルーツの酸味が華やかで深いコクと風味の調和が絶妙です。 格別なカカオを堪能できます。 ミルクに溶かしてホットでもアイスでも愉しめる「飲むチョコレート」です。
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1,680円(内税)クプアスとはアマゾン原産のカカオの仲間で、その神秘的な香りと栄養価の高いフルーツとして「神の果物」とも呼ばれています。 パッションフルーツやグァバの風味に完熟バナナをミックスしたような他に類を見ない独特なフルーツをフリーズドライにしました。ニュージーランド産牧草牛のミルクを使用したカカオ55%のハイミルクチョコレート。